很可惜 T 。T 您现在还不是作者身份，不能自主发稿哦～
如有投稿需求，请把文章发送到邮箱service@hrtwrk.com，一经录用会有专人和您联系
咨询如何成为春羽作者请联系：灵犀云阁小羽毛
恰玛古(Brassica campestris)是恰玛维吾尔族传统的药食两用植物，主要含有多糖、古食黄酮、用药用研硫代葡萄糖苷类和脂肪酸等化合物，究进具有降血糖、恰玛增强免疫、古食抗辐射、用药用研抗癌、究进抗菌、恰玛抑制甲状腺素合成、古食抗突变、用药用研抗衰老和抗疲劳的究进作用。阐述了恰玛古的恰玛功能成分、提取工艺和药理作用研究现状，古食并对恰玛古有效成分研究和食疗产品研发进行了展望。用药用研
恰玛古(Brassica campestris)又名芜菁或蔓菁，恰玛古系维吾尔文名称。 十字花科芸苔属，两年生草本植物，常用根入药，主产于中国新疆天山西南、塔里木盆地西北地区，在新疆南部种植非常广泛，是新疆维吾尔少数民族喜爱的并有较长食用历史的传统药食同源植物。 经中国农业科学院和新疆维吾尔自治区药品不良反应监测中心的检验结果证实，恰玛古中含有多种营养成分和微量元素，其中有维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素PP、蛋白质、粗纤维、粗脂肪、多糖、皂苷、亚油酸、类黄酮、芸苔素、多种氨基酸、以及钙、铁等无机元素。 恰玛古因具有舒胸顺气，健胃消食，解毒，抑制细菌、真菌、酵母及人的某些寄生虫的作用，常被维吾尔医用于治疗食欲不振、胃腹冷痛、消化不良、体虚多梦、气管炎、腹泻和疮疖肿毒等疾。 其中黄酮类化合物有抗病原微生物、抗炎、抗过敏、抗血栓和降脂等药理作用，因而广泛用于医药、食品等行业。 因恰玛古具有诸多对人体有益的功效，且食用简便，被维吾尔人誉为“小人参”。随着现代科技水平的不断进步，国内外学者对恰玛古的研究也日益深入。 本文将从恰玛古功能成分、提取工艺及药理作用研究等方面进行阐述。
目前，对恰玛古根茎的功能成分研究主要集中在多糖、黄酮、硫代葡萄糖苷类和脂肪酸等成分。 此外，该植物种子中也含有多种脂肪酸和游离氨基酸。
恰玛古中多糖的质量分数在9。8%～10。5%。 多糖的组成复杂，由于提取和纯化方法的差异，目前从恰玛古中分离出多种结构和组成的多糖类化合物。 孙莲等对恰玛古根中多糖进行组成分析，初步判断其主要由甘露糖、鼠李糖、半乳糖醛酸、葡萄糖、半乳糖和阿拉伯糖等单糖组成，摩尔比为1。0 ∶2。5 ∶5。4 ∶2。4 ∶3。4 ∶3。7。 邝婷婷等研究发现，恰玛古根中多糖由半乳糖、D-甘露糖、鼠李糖、阿拉伯糖、D-无水葡萄糖、D-葡萄糖醛酸和D-半乳糖醛酸组成，摩尔比为1。00 ∶0。26 ∶0。54 ∶1。06 ∶0。84 ∶0。05 ∶4。17。 马彦玲研究发现，恰玛古种子中多糖由阿拉伯糖、葡萄糖、鼠李糖、半乳糖、甘露糖、葡萄糖醛酸和半乳糖醛酸组成，摩尔比为8。09 ∶1。79 ∶0。28 ∶ 5。11 ∶0。78 ∶0。32 ∶0。38。 Wang等从恰玛古根中分离得到3个多糖组分：BRP-1-1、BRP-2-1、BRP-2-2,相对分子质量分别为1。51×106、1。11×106、8。38×105;单糖组成分析表明，BRP-1-1由甘露糖、鼠李糖、葡萄糖、半乳糖和阿拉伯糖组成，BRP-2-1由鼠李糖、半乳糖、半乳糖醛酸和阿拉伯糖组成，BRP-2-2由鼠李糖和半乳糖醛酸组成。 Xie等从恰玛古根中分离得到3个多糖组分 ∶BRP1-1、BRP2-1、BRP3-1,相对分子质量分别为5。53×103、3。35×104、3。37×104。 单糖组成分析表明，BRP1-1由阿拉伯糖和葡萄糖组成，摩尔比为1。66 ∶98。34;BRP2-1由阿拉伯糖、半乳糖和葡萄糖组成，摩尔比为9。3 ∶ 14。63 ∶76。07;BRP3-1由阿拉伯糖、鼠李糖、半乳糖和葡萄糖组成，摩尔比为24。98 ∶24。10 ∶44。09 ∶6。83。 古娜娜·对山别克从恰玛古根中分离得到7个多糖组分 ∶BP1、BP2、BP3、BP4、BP5、BP6和BP7。 其中，BP1的相对分子质量为1。106 62×105,由阿拉伯糖、甘露糖、葡萄糖和半乳糖组成，摩尔比为1。00 ∶2。90 ∶16。48 ∶1。52;BP2的相对分子质量为3。784 4×104,由阿拉伯糖、甘露糖、葡萄糖和半乳糖组成，摩尔比为1。24 ∶2。03 ∶15。24 ∶1。00;BP3的相对分子质量为2。133×104,由葡萄糖和半乳糖组成，摩尔比为1。0 ∶1。5;BP4的相对分子质量为1。327 4×104,由葡萄糖和半乳糖组成，摩尔比为1。58 ∶1。00;BP5的相对分子质量为5。649×103,由鼠李糖、阿拉伯糖、甘露糖、葡萄糖和半乳糖组成，摩尔比为1。00 ∶1。14 ∶3。34 ∶5。60 ∶1。89;BP6的相对分子质量为3。516×103,由葡萄糖和半乳糖组成，摩尔比为2。62 ∶1。00;BP7的相对分子质量为2。41×103,由鼠李糖、阿拉伯糖、甘露糖、葡萄糖和半乳糖组成，摩尔比为1。00 ∶2。31 ∶1。07 ∶22。43 ∶1。06。 由此可见，恰玛古多糖的组成复杂多样，其结构尚未确定。 因此，仍需对恰玛古多糖的结构进行深入研究和分析。
恰玛古中黄酮类化合物以槲皮素、山柰酚和异鼠李素的糖苷为主，已分离出的有槲皮素-3-O-槐糖苷-7-O-葡萄糖苷、槲皮素-3-O-(芥子酰)槐糖苷-7-O-葡萄糖苷、槲皮素-3-O-(阿魏酸)槐糖苷、山柰酚-3-O-槐糖苷-7-O-葡萄糖苷、山柰酚-3,7-二-O-葡萄糖苷、山柰酚-3-O-(甲酰)槐糖苷-7-O-葡萄糖苷、山柰酚-3-O-(咖啡酰)槐糖苷-7-O-葡萄糖苷、山柰酚-3-O-(芥子酰)槐糖苷-7-O-葡萄糖苷、山柰酚-3-O-(阿魏酸)槐糖苷-7-O-葡萄糖苷和异鼠李素-3,7-二-O-葡萄糖苷。 同时，恰玛古中还含有5-羟基-3′,4′,6,7-四甲氧基黄酮等黄酮类化合物。 不同地区恰玛古总黄酮含量具有差异。
硫代葡萄糖苷是一种含硫的阴离子亲水性植物次生代谢产物，广泛分布于十字花科植物中。 Kim等对10个不同品种恰玛古中的硫代葡萄糖苷类化合物进行了分析，发现其总含量在36～187 mmol/kg之间。 恰玛古中含有10个脂肪族硫苷，即2-(R)-羟基-3-丁烯基硫苷、2-(S)-羟基-3-丁烯基硫苷、3-甲基亚磺酰丙基硫苷、3-甲硫基丙基硫苷、4-甲基亚磺酰丁基硫苷、4-甲硫基丁基硫苷、2-羟基-4-戊烯基硫苷、5-甲基亚磺酰戊基硫苷、3-丁烯基硫苷、4-戊烯基硫苷；4个吲哚族硫苷，即3-吲哚基甲基硫苷、4-羟基-3-吲哚基甲基硫苷、4-甲氧-3-吲哚基甲基硫苷和1-甲氧-3-吲哚基甲基硫苷；1个芳香族硫苷，即苯乙基硫苷。 不同的硫代葡萄糖苷由于结构的不同，其生物活性也不同，因此分离鉴定各种硫代葡萄糖苷显得非常重要。
马和木提等采用GC-MS对恰玛古中脂肪酸进行分析。 结果显示，恰玛古中脂肪酸主要由油酸，亚油酸、芥酸、二十碳烯酸、棕桐酸和硬脂酸等脂肪酸组成，不饱和脂肪酸占95%以上，其中含量较高的有油酸、亚油酸、芥酸。 恰玛古中含有两种饱和脂肪酸，占脂肪酸总质量的7。6%,其中以软脂酸为主；含有4种不饱和脂肪酸，占脂肪酸总质量的92。4%。 其中以芥酸、油酸及亚油酸为主。 恰玛古是维吾尔民间的常用药，恰玛古中脂肪酸成分和含量的分析对维药恰玛古进一步开发利用有重要的指导意义。
Ninomiya 等从恰玛古中新分离得到3个新化合物：4′-O-β-D-吡喃葡萄糖基-4-羟基-3′-甲氧基查耳酮、4′-O-β-D-吡喃葡萄糖基-3′,4-二甲氧基查耳酮和4,4′-二-O-β-D-吡喃葡萄糖基-3′-甲氧基查耳酮；并从该植物地上部分中新分离出了云杉苷、乙酰丁香酮和(6S,9S)-长寿花糖苷。 新化合物的发现对恰玛古在化学成分基础研究创新方面具有重要意义。 马彦玲研究发现，恰玛古石油醚部位、乙酸乙酯部位、正丁醇部位分离得到了9个化合物，其中鉴定了8个化合物的结构，分别为齐墩果酸、β-谷甾醇、软脂酸单甘油脂、邻苯二甲酸二丁酯、熊果酸、槲皮素、山萘酚-3-O-芸香糖苷和5-羟基-3′,4′,6,7-四甲氧基黄酮。
声明：本文所用图片、文字来源《仲恺农业工程学院学报》，版权归原作者所有。如涉及作品内容、版权等问题，请与本网联系删除。
相关链接：恰玛古，亚油酸，棕桐酸
本文为作者独立观点，不代表灵犀云阁立场，未经允许不得转载。
我们致力于提供一个高质量内容的交流平台。为落实国家互联网信息办公室“依法管网、依法办网、依法上网”的要求，为完善跟帖评论自律管理，为了保护用户创造的内容、维护开放、真实、专业的平台氛围，我们团队将依据本公约中的条款对注册用户和发布在本平台的内容进行管理。平台鼓励用户创作、发布优质内容，同时也将采取必要措施管理违法、侵权或有其他不良影响的网络信息。
一、根据《网络信息内容生态治理规定》《中华人民共和国未成年人保护法》等法律法规，对以下违法、不良信息或存在危害的行为进行处理。
1. 违反法律法规的信息，主要表现为：
1)反对宪法所确定的基本原则；
2)危害国家安全，泄露国家秘密，颠覆国家政权，破坏国家统一，损害国家荣誉和利益；
3)侮辱、滥用英烈形象，歪曲、丑化、亵渎、否定英雄烈士事迹和精神，以侮辱、诽谤或者其他方式侵害英雄烈士的姓名、肖像、名誉、荣誉；
4)宣扬恐怖主义、极端主义或者煽动实施恐怖活动、极端主义活动；
5)煽动民族仇恨、民族歧视，破坏民族团结；
6)破坏国家宗教政策，宣扬邪教和封建迷信；
7)散布谣言，扰乱社会秩序，破坏社会稳定；
8)宣扬淫秽、色情、赌博、暴力、凶杀、恐怖或者教唆犯罪；
9)煽动非法集会、结社、游行、示威、聚众扰乱社会秩序；
10)侮辱或者诽谤他人，侵害他人名誉、隐私和其他合法权益；
11)通过网络以文字、图片、音视频等形式，对未成年人实施侮辱、诽谤、威胁或者恶意损害未成年人形象进行网络欺凌的；
12)危害未成年人身心健康的；
13)含有法律、行政法规禁止的其他内容；
2. 不友善：不尊重用户及其所贡献内容的信息或行为。主要表现为：
1)轻蔑：贬低、轻视他人及其劳动成果；
2)诽谤：捏造、散布虚假事实，损害他人名誉；
3)嘲讽：以比喻、夸张、侮辱性的手法对他人或其行为进行揭露或描述，以此来激怒他人；
4)挑衅：以不友好的方式激怒他人，意图使对方对自己的言论作出回应，蓄意制造事端；
5)羞辱：贬低他人的能力、行为、生理或身份特征，让对方难堪；
6)谩骂：以不文明的语言对他人进行负面评价；
7)歧视：煽动人群歧视、地域歧视等，针对他人的民族、种族、宗教、性取向、性别、年龄、地域、生理特征等身份或者归类的攻击；
8)威胁：许诺以不良的后果来迫使他人服从自己的意志；
3. 发布垃圾广告信息：以推广曝光为目的，发布影响用户体验、扰乱本网站秩序的内容，或进行相关行为。主要表现为：
1)多次发布包含售卖产品、提供服务、宣传推广内容的垃圾广告。包括但不限于以下几种形式：
2)单个帐号多次发布包含垃圾广告的内容；
3)多个广告帐号互相配合发布、传播包含垃圾广告的内容；
4)多次发布包含欺骗性外链的内容，如未注明的淘宝客链接、跳转网站等，诱骗用户点击链接
5)发布大量包含推广链接、产品、品牌等内容获取搜索引擎中的不正当曝光；
6)购买或出售帐号之间虚假地互动，发布干扰网站秩序的推广内容及相关交易。
7)发布包含欺骗性的恶意营销内容，如通过伪造经历、冒充他人等方式进行恶意营销；
8)使用特殊符号、图片等方式规避垃圾广告内容审核的广告内容。
4. 色情低俗信息，主要表现为：
1)包含自己或他人性经验的细节描述或露骨的感受描述；
2)涉及色情段子、两性笑话的低俗内容；
3)配图、头图中包含庸俗或挑逗性图片的内容；
4)带有性暗示、性挑逗等易使人产生性联想；
5)展现血腥、惊悚、残忍等致人身心不适；
6)炒作绯闻、丑闻、劣迹等；
7)宣扬低俗、庸俗、媚俗内容。
5. 不实信息，主要表现为：
1)可能存在事实性错误或者造谣等内容；
2)存在事实夸大、伪造虚假经历等误导他人的内容；
3)伪造身份、冒充他人，通过头像、用户名等个人信息暗示自己具有特定身份，或与特定机构或个人存在关联。
6. 传播封建迷信，主要表现为：
1)找人算命、测字、占卜、解梦、化解厄运、使用迷信方式治病；
2)求推荐算命看相大师；
3)针对具体风水等问题进行求助或咨询；
4)问自己或他人的八字、六爻、星盘、手相、面相、五行缺失，包括通过占卜方法问婚姻、前程、运势，东西宠物丢了能不能找回、取名改名等；
7. 文章标题党，主要表现为：
1)以各种夸张、猎奇、不合常理的表现手法等行为来诱导用户；
2)内容与标题之间存在严重不实或者原意扭曲；
3)使用夸张标题，内容与标题严重不符的。
8.「饭圈」乱象行为，主要表现为：
1)诱导未成年人应援集资、高额消费、投票打榜
2)粉丝互撕谩骂、拉踩引战、造谣攻击、人肉搜索、侵犯隐私
3)鼓动「饭圈」粉丝攀比炫富、奢靡享乐等行为
4)以号召粉丝、雇用网络水军、「养号」形式刷量控评等行为
5)通过「蹭热点」、制造话题等形式干扰舆论，影响传播秩序
9. 其他危害行为或内容，主要表现为：
1)可能引发未成年人模仿不安全行为和违反社会公德行为、诱导未成年人不良嗜好影响未成年人身心健康的；
2)不当评述自然灾害、重大事故等灾难的；
3)美化、粉饰侵略战争行为的；
4)法律、行政法规禁止，或可能对网络生态造成不良影响的其他内容。
二、违规处罚
本网站通过主动发现和接受用户举报两种方式收集违规行为信息。所有有意的降低内容质量、伤害平台氛围及欺凌未成年人或危害未成年人身心健康的行为都是不能容忍的。
当一个用户发布违规内容时，本网站将依据相关用户违规情节严重程度，对帐号进行禁言 1 天、7 天、15 天直至永久禁言或封停账号的处罚。当涉及欺凌未成年人、危害未成年人身心健康、通过作弊手段注册、使用帐号，或者滥用多个帐号发布违规内容时，本网站将加重处罚。
三、申诉
随着平台管理经验的不断丰富，本网站出于维护本网站氛围和秩序的目的，将不断完善本公约。
如果本网站用户对本网站基于本公约规定做出的处理有异议，可以通过「建议反馈」功能向本网站进行反馈。
(规则的最终解释权归属本网站所有)
Powered by © 2010-2022 灵犀云阁 辽ICP备97645398号
评论
